דלג לתוכן
שלום אזור אישי אזור אישי שלום אורח הרשם
מיקום נוכחי: לא ניתן לזהות את מיקומך
מעסיק, מחפש עובד?

רשימת משרות דרושים טכנולוג מזון , הנדסת מזון , מלאה

  • טכנולוג/ית איכות ורגולציה למפעל מוביל בעטרות, ליד ירושלים שם החברה: בסט מץ’מיקום המשרה: מודיעין-מכבים-רעות למפעל מזון באזור מודיעין
    דרוש/ה
    טכנולוג/ית מזון
    תיאור התפקיד:
    תחומי אחריות:
    1.בנייה ותחזוקה של מערכת בטיחות מזון במפעל (HACCP):
    •ביצוע מחקרי HACCP וניתוח סיכונים במפעל
    •הגדרת משימות בתחום בטיחות מזון וביצוע מעקב אחר סגירת משימות אלה
    •ביצוע הדרכות בתחום בטיחות מזון
    •בקרה על תהליכים ונקודות בקרה קריטיות במפעל
    •תחזוקה שוטפת של דרישות HACCP במפעל
    •טיפול בחריגות בטיחות מזון, הגדרת פעולות מתקנות ומעקב אחר האפקטיביות שלהם
    2.אחריות על מערך סניטציה של המפעל
    •בניית תהליכי ניקיון במפעל, כתיבת הוראות ניקיון והיגיינה
    •ביצוע הדרכות לצוות ניקיון וביצוע בדיקת אפקטיביות לתהליכי הניקיון
    3.אחריות על מערך המיקרוביולוגיה של המפעל
    •בנייה ותחזוקה שוטפת של תוכנית מיקרוביאלית במפעל
    •טיפול בחריגות מיקרוביאליות
    דרישות:
    השכלה:
    טכנולוג/מהנדס מזון או בעל תואר בתחומי מדעי החיים/מדעים מדויקים עם ניסיון בתעשיית המזון
    ניסיון:
    לפחות שנתיים בתעשיית המזון
    ידע וניסיון ברגולציה של סימון מוצרים והכנת תוויות, הכרות עם תקינה בתחום המזון.
    הכרות עם מערכות הבטחת איכות ותקני ISO:9001 ו-HACCP
    מס' משרה: 1111128 הגשת מועמדות פעולות נוספות קישור למשרהשלח בדוא"ל עוד מהחברהנתקלת בבעיה? שיתוף שלח לחבר
נקה סגור